L’ÉVÉNEMENT VIN
DES SAVOIE
Dimanche 30 mars 2025
Grand Public
9h – 19h00
Lundi 31 mars 2025
Professionnels
9h – 18h00
Halle événementielle RUBANOX
Chambéry (Savoie)
JOUR FRUIT 2025 : du nouveau !
Cette année, le salon change de lieu (Rubanox à Chambéry) et ouvre ses portes pour la première fois au grand public. Il y aura donc 2 jours d’animation :
– le dimanche 30 mars 2025 de 9 h à 18h (Grand public)
– le lundi 31 mars 2025 de 9h à 18h (Professionnels)
Cette édition s’annonce déjà exceptionnelle avec toujours l’envie de présenter la plus belle vitrine des vins de Savoie. Notre région est en pleine mutation et beaucoup de nouveautés sont au programme : Accrochez-vous !
Plus de 100 acteurs (vignerons, brasseur, liquoriste, distillateur, torréfacteur…) sont attendus pour cette 6ème édition.
Du Diois aux Alpes italiennes en passant par la Suisse et bein sûr la Savoie, le vignoble alpin sera bien représenté.
Renforcer l’engagement par le changement
Dans un souci de transparence et de positionnement philosophique, Jour Fruit a choisi de présenter uniquement des vignerons ou négociants travaillant en respect avec la nature. Nous demandons à chaque vigneron ou négociant de respecter au minimum le cahier des charges de l’agriculture biologique.
Certifié Bio, en conversion biologique ou autre, nous avons demandé à chacun des vignerons ou négociants présents de rédiger une déclaration sur l’honneur concernant leurs démarches personnelles dans le chemin d’une agriculture biologique, du respect du vivant et de son habitat.
Animations, restauration, émotions
On vous régalera le jour J, avec une cuisine locale, simple et efficace. Burger, crèpes, cuisine italienne, et assortiments de fromages de chez-nous, vous pourrez vous restaurer auprès de nos foodtrucks directement sur place (sans réservation au préalable).
Afin de garantir une ambiance bienveillante et conviviale, cette année, nous renforçons l’espace animation, alors soyez prêts…
Un bar à vin « Made in Jour Fruit » (à prix tout doux) vous permettra de trinquer entre amis le jour J. Il fermera à 18h pour profiter un peu plus de l’ambiance.
Nous avons prévu de sortir les platines avec des invités « vachement » cool. On vous en dira plus rapidement.
Le jour J, favorisez le payement en espèce ou chèque, le réseau se fait rare chez nous.
infos pratiques
Date : dimanche 30 & lundi 31 mars 2025
Horaires : dimanche 30 mars de 9h à 19h00
lundi 31 mars de 9h à 18h00
Adresse : Halle événementielle Rubanox à Chambéry. Transport en commun (gare et bus) et parking à proximité.
Tarif : Pass Jour Fruit à 10 € (entrée + verre Jour Fruit 2025)
Salon réservé aux professionnels le lundi 31 mars uniquement. Réservation obligatoire !
JOUR FRUIT
Date : dimanche 30 et lundi 31 mars 2025
Horaires : de 9h à 18h
Adresse : RUBANOX Halle événementielle 235 Av. Alsace Lorraine, 73000 Chambéry
Salon réservé aux professionnels le lundi 31 mars 2025.
Afin de conserver l’ADN Jour Fruit et la proximité entre visiteurs et acteurs locaux, nous limitons le nombre de place. La réservation est fortement conseillée pour faciliter votre entrée le jour J. Nous comptons sur votre anticipation et organisation.
L’entrée est offerte aux étudiants en vin, restauration ou tourisme. Présentez-vous directement à l’accueil sur place.
Cette année encore, nous aurons la chance d’être épaulés par l’école de sommellerie de Tain l’Hermitage et sa promotion 2023/2025.